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角の中華そば

26/02/2008 18:37 Views: 2018
 
角の中華そば

サイアムシティホテルからソイ・ランナムへ出る左角に中華そば屋さんがありますが、当社事務所にお越しのお客様から、「タイ人のお客で混んでたけど味はどうなの?」とよく質問されます。
写真は具をチャーシューにして大盛りを注文した時のものですが、透明感のあるスープであっさりしています。お好みで魚醤やお酢を足せるので麺好きならどなたでもおいしく食べられるのではないでしょうか?ただ、ネギとパクチーの香りが互いに打ち消し合っている気がしますので、オーダーを入れる時にどちらか抜いてもらった方がよいかもしれません。


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