アジではなくサバ
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 多くの日本料理店やタイ料理研究家の間では、アジ？と呼ばれるプラー・トゥですが、実はサバ科のグルクマという魚だそうです。サバは、食品衛生法で特定原材料等として表示が推奨される品目です。食物アレルギーをお持ちの方は、タイでアジ？をご注文される際に十分ご注意下さい。 |
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アジではなくサバ
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多くの日本料理店やタイ料理研究家の間では、アジ？と呼ばれるプラー・トゥですが、実はサバ科のグルクマという魚だそうです。サバは、食品衛生法で特定原材料等として表示が推奨される品目です。食物アレルギーをお持ちの方は、タイでアジ？をご注文される際に十分ご注意下さい。 |
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