SAS เปิดตัว “Flavors by SAS” ยกระดับบริการรับประทานอาหารบนเครื่องบินด้วยอาหารระดับโลก
| |||
 สายการบินสแกนดิเนเวียนแอร์ไลน์ (SAS) ประกาศเปิดตัวประสบการณ์การรับประทานอาหารบนเครื่องบินแบบใหม่ที่มีชื่อว่า "Flavors by SAS" การประกาศดังกล่าวเกิดขึ้นไม่นานหลังจากที่สายการบินได้เปิดตัวชั้นธุรกิจสไตล์ยุโรปสำหรับเที่ยวบินภายในยุโรป เมนูอาหารใหม่นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ผู้โดยสารได้รับเมนูที่หลากหลายยิ่งขึ้น โดยจะเปิดตัวพร้อมกับ European Business Class ที่ปรับปรุงใหม่ในวันที่ 1 ตุลาคม 2025 และจะขยายไปยังเลานจ์และเที่ยวบินข้ามทวีปในภายหลัง
แนวคิดใหม่นี้พัฒนาต่อจาก “New Nordic by SAS” ที่เปิดตัวในปี 2017 โดย Flavors by SAS จะขยายมุมมองของอาหารจากสแกนดิเนเวียไปสู่ระดับสากล มุ่งเน้นความหลากหลายมากขึ้น ทั้งในด้านเมนู การจัดเสิร์ฟ และการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารจากภูมิภาคต่างๆ ให้สอดคล้องกับรสนิยมของผู้โดยสารในปัจจุบัน ไฮไลต์ของ Flavors by SAS - เมนูใหม่ : ได้แรงบันดาลใจจากอาหารนานาชาติ อาทิ ยุโรป สหรัฐฯ เอเชีย ตะวันออกกลาง และเมดิเตอร์เรเนียน - ระบบบริการอาหารแบบแบ่งระดับ : ปรับบริการให้เหมาะกับแต่ละเที่ยวบิน ทั้งบริการแบบตะกร้าสำหรับเที่ยวบินสั้น หรือถาดอาหารแบบเต็มรูปแบบสำหรับเที่ยวบินยา - แนวทางบริการแบบยืดหยุ่น : สามารถผสมและจับคู่ส่วนประกอบของอาหารเพื่อความหลากหลายและความสดใหม่ - เมนูหมุนเวียนสม่ำเสมอ : อัปเดตเมนูอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผู้โดยสารที่เดินทางบ่อยได้รับประสบการณ์ใหม่ - การจัดเสิร์ฟที่ยกระดับในชั้นธุรกิจ : เปลี่ยนจากภาชนะใช้แล้วทิ้ง เป็นภาชนะพอร์ซเลน แก้ว และช้อนส้อมสแตนเลส เพื่อประสบการณ์หรูหรา
SAS ยังให้ความสำคัญกับความยั่งยืน ลดขยะอาหาร ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเท่าที่เป็นไปได้ และลดการใช้พลาสติก โดยหันมาใช้วัสดุที่สามารถย่อยสลายหรือรีไซเคิลได้ เช่น การใช้ภาชนะพอร์ซเลนแบบนำกลับมาใช้ซ้ำ แผนกบัตรโดยสารและราคา www.kmt.co.th |
